お待たせしました！ この夏Caribbean Marketから新商品発売決定！ その名も『Ah! Wha!! High Grade Jerk Seasoning』 今回は販売記念特別価格でご提供開始！ ＊7/26〜発送となります！ 「漬け込んで焼くだけ、簡単ジャークチキン！」 香味野菜、スパイス、唐辛子（スコッチボネット）から作った「シーズニング」にしっかりと漬け込んだお肉を香ばしく焼き上げたジャークチキン。カリブ海のジャマイカを代表する人気料理で、世界各地でも親しまれています。 そんなジャークチキンをお手軽に楽しめる美味しい「ジャークシーズニング」を作りました。Caribbean Marketが自信を持ってお届けするこだわりのジャマイカの味を、ご家庭やアウトドアで是非お試しください！ Caribbean Market proudly brings you the authentic taste of Jamaica! Try our JERK SEASONING to enjoy super delicious easy-to-make jerk chicken, at home or outdoor cooking！ 「Caribbean Marketが作るジャークシーズニングのこだわり」　 ●保存料・着色料・化学調味料不使用 ●農薬を使用せず育てた高知の美味しい野菜たっぷり ●隠し味に高知県須崎産の茗荷 ●厳選した天然塩 What makes Caribbean Market's Jerk Seasoning so special? ●No preservatives, colorings, or artificial flavors ●Packed with delicious vegetables grown in Kochi without pesticides ●A touch of myoga from Susaki, Kochi as a secret ingredient ●Carefully selected natural salt 『ジャークチキン基本のレシピ』 ①ジップロックやボウルに入れた鶏もも肉１枚につき、シーズニング大さじ１を揉み込む ②2時間から一晩、冷蔵庫で寝かす。 ③炭、オーブン、グリル、フライパン等で焦げ目が付くくらいまで焼く。 ④一口大に切り、お好みでケチャップやホットソースをかけて召し上がれ。 『More Tips 〜更に美味しく！』 ●漬ける前にキッチンペーパーで鶏肉の表面の水分を拭き取る。 ●お肉の両面にフォークで数カ所刺しておくと味が染み込みやすい。 ●漬ける時間は6時間以上、一晩が理想。 ●漬ける時間が短い際には、シーズニングを若干多めで。少し塩を足すとなお良し。 ●オーブンの場合、先にフライパンで両面を軽く焼いてから高温で10分〜で皮面を焦がすと◎ ●骨付きもも肉、手羽元や手羽先でもOK ●厚切り豚ロース等でジャークポークも！ 『ジャークチキンアレンジメニュー』 ◎ジャークチキンラップサンド トルティーヤにジャークチキン、ケチャップ、マヨネーズ、レタス、トマトを巻く。 同様に食パンに挟んでジャークサンドイッチ、ホットドッグ用のパンでジャークドッグなども！キャベツとにんじんのコールスローを入れても合います。 ◎ジャークチキン丼 ごはんの上に千切りのレタス、玉ねぎスライス、角切りのトマト、その上に一口大に切ったジャークチキンを乗せる。お好みでマヨネーズやケチャップをかける。 『シーズニングのアレンジメニュー』 ◎ジャークガパオライス風 →シーズニングだけで味がきまります ◎ジャーク炒飯 →調味料を入れるタイミングで少々入れると良いアクセントになります ◎ジャーク野菜炒め →野菜に火が通ってから味付けに ◎ジャーク鍋 →昆布出汁のお鍋の味変に ◎ジャーク焼き鳥 →焼き鳥の大きさに切ったお肉を漬け込んで 【Pop Up Shop情報】 ●2024年7月26日（金)〜8月8（木）ヒューマントラスト渋谷とテアトル梅田 『カリブ海へ旅する映画祭 ～CARIBBEAN FILM FESTIVAL 2024』 ●横浜、赤レンガ倉庫「Red Brick Amigos! 2024」 ８月１７日(土)１８日(日)２３日(金) #jerk#ジャークチキン#jerkseasoning#農薬化学肥料不使用#スコッチボネット#ScotchBonnet#高知野菜

✨ギフトセット用の一商品だったしょうがこしょうが大好評につき、単品販売開始✨ 農薬や化学肥料は用いず育てた下村農園自慢のしょうがとスコッチボネットに自家製塩麹、そして高知産のみかんの風味をほんのりと効かせました。ちょっぴり辛く、けれどもまろやか、和食と特に相性が良い「しょうがこしょう」です。これからの季節はお鍋などのお供に是非！ ＜相性が良い料理一例＞ 鍋料理 うどん 素麺 ラーメン おでん 卵焼き 炒飯 豆腐料理全般(冷奴、湯豆腐、揚げ出し豆腐等) 豚汁 味噌汁 焼き魚 お刺身(特に青魚や鰹) 焼き鳥 餃子 野菜炒め 『OH! NO!! ME!!! FRESH GINGER PEPPER』 Blended Shimanto, Kochi’s organic farm made ginger and salted Koji (rice malt), adding a scent of tangerine and a little bit of spiciness with scotch bonnet pepper. Goes well with any Nabe, udon, miso soup, tofu dishes, gyoza, etc etc. Keeps your body warm from the inside !! 名称　　　万能調味料 原材料名　しょうが（高知県産）、唐辛子（高知県産）、塩、塩麹、みかん 内容量　　５５g 賞味期限　製造日より６月後の年月を記載 保存方法　保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管。開栓後は10℃以下で保存 製造販売: 下村農園　高知県高岡郡大野見下ル川1412　 ⁡Produced by: Caribbean Market (カリビアンマーケット) (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp)

OH! NO!! ME!!! ホットソースに続く自信作、新商品が完成！ トリニダード・トバゴでいつもお世話になっていた宿のお母さんが、食事の際に出してくれていた手作りホットソース。懐かしの味に想いを馳せながら、カリビアンマーケットであーでもないこーでもない、と美味しさをとことん追求し、トリニダードではそれぞれの家庭の味があるという「トリニ・ローストペッパーソース」を再現しました。 高知産のフルーツトマト&にんにく&スコッチボネットをじっくり焼き上げて作った、その名も【OH! NO!! ME!!! Roasted Hot Sauce!!】 ローストする事により、元々美味しい高知の有機野菜の旨味が凝縮され、深く濃い味に仕上がりました。ピリリと程良い辛味は四万十源流大野見で自分達で育てた有機スコッチボネットによるもの。今年も沢山収穫できました♪ …という訳で、是非是非お試し下さい！ ピザやパスタ、タコス、肉料理全般、揚げもの、サンドイッチ、ハンバーガー、オムライス、スープなどなど！トマトベースなので主に洋食におススメです！ 『OH! NO!! ME!!! ROASTED HOT SAUCE』 Fruit tomato & Garlic & Scotch Bonnet pepper, all grew up in the huge nature of Shimanto, Kochi, finely roasted in the oven. Not too hot but you’d love the deep tomato flavor! Goes amazingly well with pizza, pasta, tacos, fried chicken, sandwiches etc etc!! 原材料名：トマト、にんにく、唐辛子（スコッチボネット）、玉ねぎ　＊全て高知産、醸造酢（米酢、リンゴ酢）、有機マスタード、植物油脂、塩、ドライタイム、オールスパイス 内容量：90g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管。開栓後は10℃以下で保存 製造販売: 下村農園　高知県高岡郡大野見下ル川1412　 ⁡Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ＜相性が良い料理一例＞ パスタ ピザ タコス サンドイッチ ホットドッグ 唐揚げ チキンナゲット ハンバーガー フライドポテト ステーキ ミネストローネ エビフライ パエリヤ キッシュ ラザニア グラタン 焼きそば　 おでん 現在、輸送コストおよび原材料の高騰に伴い、この度製品の価格を上げさせていただくこととなりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続きのご愛顧を心よりお待ち申し上げております。

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』!! 四万十源流の有機野菜とゆず×トリニダードスコーピオンモルガ。辛さの中に旨味をとことん追及した、今までに無い新しい自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー「これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! 『OH! NO!! ME!!! HOT SAUCE』 Craft hot sauce made in Shimanto, Kochi, using Kochi’s various fresh vegetables and famous Trinidad Scorpion Moruga pepper. Very hot and EXTREMELY tasty, believe our words and you’re guaranteed with a pleasant surprise! Basically goes well with any dish, from sashimi to BBQ to pizza, you name it!! Design by : Yano Tomoko ⁡ 製造販売: 下村農園　高知県高岡郡大野見下ル川1412　 ⁡ Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更に、はパクチー、オールスパイス、きび砂糖などで深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にも たっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らす必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から9ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------------------------------- ※まとめ買い頂く場合、レターパックプラスでの郵送はトータル8本まで可能です。9本からはヤマト宅急便の選択をお願いいたします。 ＜相性の良い料理一例＞ 焼き鳥 餃子 カップ麺(金ちゃんヌードル推奨) お刺身 カレー 炒飯 BBQ ジャークチキン ダブルス ドレッシング パスタ ピザ タコス サンドイッチ ホットドッグ 唐揚げ チキンナゲット ハンバーガー フライドポテト ステーキ ミネストローネ エビフライ パエリヤ キッシュ ラザニア グラタン 焼きそば　 おでん 現在、輸送コストおよび原材料の高騰に伴い、この度製品の価格を上げさせていただくこととなりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続きのご愛顧を心よりお待ち申し上げております。

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』!! 四万十源流の有機野菜とゆず×トリニダードスコーピオンモルガ。辛さの中に旨味をとことん追及した、今までに無い新しい自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー「これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! 『OH! NO!! ME!!! HOT SAUCE』 Craft hot sauce made in Shimanto, Kochi, using Kochi’s various fresh vegetables and famous Trinidad Scorpion Moruga pepper. Very hot and EXTREMELY tasty, believe our words and you’re guaranteed with a pleasant surprise! Basically goes well with any dish, from sashimi to BBQ to pizza, you name it!! ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更に、はパクチー、オールスパイス、きび砂糖などで深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にも たっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らす必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g x2本 賞味期限：製造から9ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ※まとめ買い頂く場合、レターパックプラスでの郵送はトータル8本まで可能です。9本からはヤマト宅急便の選択をお願いいたします。 現在輸送コストおよび原材料の高騰に伴い、この度製品の価格を上げさせていただくこととなりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続きのご愛顧を心よりお待ち申し上げております。

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』!! 四万十源流の有機野菜とゆず×トリニダードスコーピオンモルガ。辛さの中に旨味をとことん追及した、今までに無い新しい自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に!! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! 『OH! NO!! ME!!! HOT SAUCE』 Craft hot sauce made in Shimanto, Kochi, using Kochi’s various fresh vegetables and famous Trinidad Scorpion Moruga pepper. Very hot and EXTREMELY tasty, believe our words and you’re guaranteed with a pleasant surprise! Basically goes well with any dish, from sashimi to BBQ to pizza, you name it!! ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更に、はパクチー、オールスパイス、きび砂糖などで深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にも たっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変 には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らす様に必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ※まとめ買い頂く場合、レターパックプラスでの郵送はトータル8本まで可能です。9本からはヤマト宅急便の選択をお願いいたします。 　 現在、輸送コストおよび原材料の高騰に伴い、この度製品の価格を上げさせていただくこととなりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続きのご愛顧を心よりお待ち申し上げております。

Oh! No!! Me!!! ホットソース 業務用　 商品の情報シール無し、瓶詰め180gにてお手軽価格にてお買い求めいただけます。 Contactよりお気軽にお問い合わせください。 Oh! No!! Me!!! Hot sauce for commercial use Comes in a 180g jar without the product label. Feel free to contact us for any inquiries.

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』!! 四万十源流の有機野菜とゆず×トリニダードスコーピオンモルガ。辛さの中に旨味をとことん追及した、今までに無い新しい自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に!! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! 『OH! NO!! ME!!! HOT SAUCE』 Craft hot sauce made in Shimanto, Kochi, using Kochi’s various fresh vegetables and famous Trinidad Scorpion Moruga pepper. Very hot and EXTREMELY tasty, believe our words and you’re guaranteed with a pleasant surprise! Basically goes well with any dish, from sashimi to BBQ to pizza, you name it!! ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更に、はパクチー、オールスパイス、きび砂糖などで深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にも たっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変 には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らす様に必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ※まとめ買い頂く場合、レターパックプラスでの郵送はトータル8本まで可能です。9本からはヤマト宅急便の選択をお願いいたします。 現在、輸送コストおよび原材料の高騰に伴い、この度製品の価格を上げさせていただくこととなりました。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。引き続きのご愛顧を心よりお待ち申し上げております。